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“你知道吗?香蕉对肠胃不一定那么友好,特别是有腹泻问题的时候。”
医生张扬的话像一记重锤,直接砸在了王秀芳的耳朵里。
那一天,王秀芳刚刚从快递点退了一个网购的商品。
心情略显烦躁,拉着小推车走在回家的路上,突然看见她的邻居张扬大夫正好下班回家。
张扬是附近诊所的医生,王秀芳也常常到他那里看病,虽然两人并不算特别熟悉,但在小区里,总会偶尔碰见。
今天,王秀芳刚刚从快递站出来,带着满心的不满和疲惫,看见了张扬,便随口和他打了个招呼,聊起了生活琐事。
“喂,张扬,最近吃了些香蕉,觉得肠胃有点不舒服啊。”
王秀芳一边推着小车一边说道。最近她总觉得自己肚子不太舒服,尤其是吃了水果之后,总有些腹泻的迹象。
今天去快递站退货时,肚子里发作得特别厉害,回家还得请假休息。
“香蕉?那可得小心了,尤其是你有腹泻的情况,香蕉可能更容易加重症状。”
张扬停下脚步,笑着看着王秀芳,“你是不是觉得吃了香蕉后腹泻加重了?”
“对呀!”王秀芳皱起了眉头,“我吃了香蕉,然后就感觉肚子不舒服,肠胃也有些乱,结果差点没跑去厕所……”
“其实香蕉、苹果和橙子,这几种水果对于肠胃的影响不完全相同,特别是对于腹泻的人,挑水果就得注意一些技巧。”
张扬停下脚步,笑了笑,向王秀芳讲述了一个关于肠胃和水果的健康秘密。
张扬走路的步伐很轻松,他边走边说:“首先,香蕉被很多人认为是对肠胃友好的水果,特别是对于便秘的人来说,香蕉里的膳食纤维和钾含量是非常有益的。
但是,如果你正在经历腹泻,吃香蕉就不一定是好选择了。”
王秀芳心头一动:“这是什么意思?香蕉不是帮助通便吗?”
张扬接着解释:“对,香蕉确实对便秘有帮助,但对于腹泻的人的肠道而言,香蕉的效果就完全不一样了。
香蕉的膳食纤维主要是可溶性纤维,这种纤维在肠道中吸水膨胀,有时会导致更多的水分进入肠道,增加腹泻的发生。
而且,香蕉中的钾虽然对补充电解质很有帮助,但它也可能引起肠胃更加敏感,加重腹泻症状。”
“我以前从来没注意过这些。”王秀芳有些吃惊。
“这就是很多人对水果的误解,选择不当,反而加重肠胃负担。”
张扬笑了笑,“所以,像香蕉这种甜软的水果,虽然对便秘有疗效,但在腹泻时最好少吃。”
走了一会儿,张扬继续说:“那么,如果你肠胃不舒服,是不是就不能吃水果了呢?”张扬问道。
“是啊,像我这种情况,肠胃敏感,吃点水果就发作,能不能不吃水果啊?”王秀芳问。
“当然可以,但如果你挑选得当,水果对肠道还是有好处的。
比如,苹果就是一个不错的选择。苹果含有丰富的可溶性纤维,尤其是果胶,能够帮助吸收肠道中的多余水分,起到一定的止泻作用。”
张扬笑了笑,继续说道:“而且,苹果还含有丰富的维生素C,对免疫系统有好处,帮助你缓解不适。”
“哦,原来苹果这么有用?”王秀芳露出一个惊讶的表情。
“是的,”张扬点点头,“但是也要注意,苹果最好去皮,因为果皮中有较多的纤维,容易刺激肠道,加重负担。
另外,苹果最好是生吃,不要做成苹果汁,因为榨汁过程中果糖会被快速吸收,增加肠胃负担。”
王秀芳点点头:“我以前也总喜欢把苹果切成块,做成果汁喝,原来这样不太好。”
“对,所以生吃苹果是最好的选择,而且你吃的时候,也不要过量,控制在一到两个小苹果的量,这样对肠胃最有利。”张扬补充道。
张扬继续说道:“那橙子呢?很多人都喜欢吃橙子,觉得它富含维生素C,有益健康,但是如果肠胃已经出现问题,尤其是有腹泻的症状,橙子就要小心了。”
“橙子也不能随便吃?”王秀芳有些疑惑。
“没错,橙子是酸性水果,富含的柠檬酸会对肠胃产生一定的刺激作用,特别是胃酸过多或者肠道比较敏感的时候,吃橙子可能会加重不适。”
张扬耐心解释,“当然,如果没有肠胃不适,橙子对促进消化和增强免疫力是很好的选择。但在腹泻时,最好控制摄入量。”
王秀芳皱起了眉头:“所以,吃橙子也有讲究?”
“是的,特别是在腹泻时,橙子含有的高酸性成分容易刺激肠胃,导致肠道蠕动过快,加重水分流失。”
张扬深吸一口气,“所以,橙子最好是减少食用,尤其是鲜榨橙汁,酸度高且容易引起肠胃不适。”
王秀芳想了想,问道:“那如果肠胃不舒服时,怎么挑选水果呢?”
张扬点点头,回答道:“如果出现腹泻症状,建议选择低酸、含有可溶性纤维的水果。
像苹果、梨、桃子、葡萄等水果,都是不错的选择。它们既能补充身体需要的水分,又能帮助调节肠道功能,缓解腹泻。”
“而且,”张扬继续说道,“吃水果的时候,最好不要空腹食用,也不要过量,避免对肠胃造成负担。
特别是腹泻时,一定要注意水分的补充,多喝水,适量喝一些淡盐水,避免脱水。”
王秀芳听了这些,终于明白了很多她之前没意识到的问题:“原来水果也有这么多学问!以后得小心挑选,不能随便吃。”
张扬笑了笑:“没错,水果虽好,但也要根据自身的健康状况来选择。
吃得对,肠胃健康,自然也会感觉舒服。”
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参考资料
[1]郭宏伟.老人吃水果的宜与忌[J].山东食品科技,2002,:31.